Butifarra de Cerdo Iberico, Iberische Schweinswurst 500 g maishuhn Handwerk & Reifung – die

Handwerk & Reifung – die Kunst des Dry Aging

Anschließend kannst du es kurz in einer heißen Pfanne anbraten

Ein edler Zuschnitt

Feines Teilstück aus der Hüfte

ist das Meat'n'Food Hanging Tender von Fullblood Wagyu eine erstklassige Wahl

Butifarra de Cerdo Iberico, Iberische Schweinswurst 500 g maishuhn Handwerk & Reifung – dieIberische Schweinswurst 500 g purer Geschmack aus Spanien Unsere iberische Schweinswurst wird aus bestem Fleisch des schwarzen iberischen Schweins hergestellt bekannt fr seine feine Marmorierung, saftige Textur und den unverwechselbaren nussig buttrigen Geschmack. Das Fleisch stammt von halbwild in den weiten Dehesas Spaniens lebenden Tieren, die sich traditionell von Eicheln, Krutern und Grsern ernhren. Mit ausgewhlten Gewrzen verfeinert und nach